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蔓越梅做法大全
蔓越梅吐司的窍门
蔓越梅吐司的窍门
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1、面粉含水量不同，
牛奶
预留10-15克看面团的情况来添加
2、
玉米油
可以换成黄油
3、蔓越梅干可以换成葡萄干或者蓝莓干等其他干果脯
4、烘烤的时间和温度要根据自己的烤箱火力来调整
5、做出的面包吃不完要冷冻保存，不可冷藏。
6、这个吐司是用中种法做的，相比较直接法口感更好
13图
蔓越梅吐司
荐
难度：
难
配方：
牛奶,酵母,玉米油,白糖,蔓越梅
步骤：
中种材料放入面包机中
105
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65
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