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蒜蓉奶香小薯仔的窍门
蒜蓉奶香小薯仔的窍门
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小薯仔是土豆中的一个品种,比乒乓球略大一些,香味很浓,口感不错,如果买不到也可以买炒丝用的脆土豆,个头小一些的就可以。如果土豆的个头偏大担心不入味的话,可以将土豆对半切开成略小的块。烤箱的话,我用是北鼎科技的。很好用。家里还有它的养生壶。
蒜蓉奶香小薯仔
难度:
一般
口味:
家常
烹饪方法:烤
准备时间:
10分钟以内
配方:
小薯仔,大蒜,橄榄油
步骤:
1将小薯仔洗净,在淡盐水中煮至熟基本可以用筷子戳透,此时小薯仔就基本熟了,捞出之后晾凉去掉外皮,放在铺垫了锡箔纸的烘烤托盘中。
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