素肉松的窍门
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1豆渣的沥水非常重要,最好用纱布包住按压至水分收干.最近过滤杯从九家的换成了美家的过滤,豆渣被压得很干,还不容易溢出来,超牛 !
2 炒的时候要勤搅拌。防止糊底。
3虽然微波炉对抽干水份或许快一点,但不建议用,懒得翻炒的话用烤箱,慢慢烘干。微波炉对健康的影响可以百度一下雷久南博士的研究成果。
4喜欢辣味的可以加入辣椒,喜欢咖喱的可以加入咖喱粉。按自己的喜好烹调。
2 炒的时候要勤搅拌。防止糊底。
3虽然微波炉对抽干水份或许快一点,但不建议用,懒得翻炒的话用烤箱,慢慢烘干。微波炉对健康的影响可以百度一下雷久南博士的研究成果。
4喜欢辣味的可以加入辣椒,喜欢咖喱的可以加入咖喱粉。按自己的喜好烹调。
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素肉松的窍门1.我是按个人喜好做营养补肾的健康豆浆,这样豆渣颜色偏深,如果追求更好色泽,可全部用黄豆取渣。2.豆渣的沥水非常重要,最好用纱布包住按压至水分收干,不然在微波炉阅读:91
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素肉松的窍门看到照相机里躺着一堆夏季的时令菜。犹豫要不要发犹豫着。犹豫着。又搁置了。总觉得还想要再囤会儿 那么继续我的豆渣消耗记吧。其实还有很多想用豆渣做的东西。只是最近都阅读:95
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豆渣素肉松的窍门备注:1,炒豆渣时一定要耐心哦,,要把水分炒干2,除了酱油和白糖,也可以根据自己口味来调味3,花生核桃打碎时会出点油就变成一团一团的,所以打好后再用小火烘炒一下阅读:91
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微波素肉松的窍门原方子是来自网络,我按照自家的口味将材料的用量做了调整~另外,豆渣放微波炉的时间要针对豆渣本身的湿度进行调整~如果豆渣比较干,就可以少转会,反之就得相对的多转的阅读:77