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豌豆炒肉做法大全
肉炒豌豆的窍门
肉炒豌豆的窍门
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豌豆
下锅马上放盐和糖调味为的是豌豆颜色不变黄始终保持绿色。
黄瓜
一定要后放翻炒一下就可以出锅,不要炒的时间过长。淀粉水一定要放这样豌豆能更好的裹上酱汁。与豌豆炒尽量配些好熟的菜,如果放胡萝卜一定先炒熟后再放入。
17图
肉炒豌豆
荐
难度:
困难
烹饪方法:炒
配方:
猪肉,豌豆,黄瓜,鸡精,香油,酱油
步骤:
豌豆,猪肉,黄瓜,水发笋
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菜谱:
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水发笋
酱油
鸡精
黄瓜
香油
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