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小时候的味道 康莱蛋酥卷的窍门
小时候的味道 康莱蛋酥卷的窍门
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最最最最关键的一点。必须要小火加热。一定不要急。不然就会突然变成很脆很脆的脆饼。不能卷起来。如果做
黑芝麻
口味的在蛋液里加入黑芝麻。或是在平底锅里倒入蛋液后快速撒上一层。做好后如果不马上食用必须密封保存。尤其夏天如果室温较高的话不密封保存会让蛋卷变的绵软。影响口感。
7图
小时候的味道 康莱蛋酥卷
难度:
一般
口味:
酥
配方:
低筋面粉,全蛋,黑芝麻,白砂糖,黄油
步骤:
食材分别称重。
91
包含此做法的食谱
平底锅
蛋液
搅拌
砂糖
黄油
全蛋
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