玫瑰花面包的窍门
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1:因为每家的烤箱脾气大小不一样,所以亲们根据自家的烤箱脾气可以稍作调整。
2:如果家里的烤箱不带有一键发酵功能。可以在烤箱底部放一碗约80度的热水,然后把烤箱180度预热两分钟,然后中层放入揉好并且整好型的面团,大约45分钟到一个小时就发酵好了。
3:如果喜欢甜一点,可以根据自己口味酌情添加细砂糖。
4:鸡蛋和牛奶也可以换成,鸡蛋30g,牛奶115g。不会影响手套膜的形成。
2:如果家里的烤箱不带有一键发酵功能。可以在烤箱底部放一碗约80度的热水,然后把烤箱180度预热两分钟,然后中层放入揉好并且整好型的面团,大约45分钟到一个小时就发酵好了。
3:如果喜欢甜一点,可以根据自己口味酌情添加细砂糖。
4:鸡蛋和牛奶也可以换成,鸡蛋30g,牛奶115g。不会影响手套膜的形成。
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