蔓越莓饼干的窍门
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1. 气温比较低时，黄油可以用温水隔水软化。
2.烤箱的温度仅供参考，请根据自家烤箱的脾性自行调节。
3.切片时，薄厚一定要尽量均匀，不然烤出来颜色会不均匀。
4.放入冰箱冻的时间一定要够，不然不好切片。
5.烤制过程中饼干会有点膨胀，摆放饼干坯时留适当的间隙。
2.烤箱的温度仅供参考，请根据自家烤箱的脾性自行调节。
3.切片时，薄厚一定要尽量均匀，不然烤出来颜色会不均匀。
4.放入冰箱冻的时间一定要够，不然不好切片。
5.烤制过程中饼干会有点膨胀，摆放饼干坯时留适当的间隙。
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13图106
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