黄金的窍门
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黄金糕的窍门1.酵母要提前用温水化开，释放它的性能%“”2.黄油要隔水化开，否则不好拌匀。3.第一次醒发要在90分钟以上，每15分钟要进行搅拌，以便阅读：113 -
黄金酥的窍门1、豆腐衣里可以放肉馅，也可以加豆沙、花生酥等做成甜口的。2、豆腐衣就是薄的豆皮，超市或者菜场卖豆腐的地方都有卖，如果没有可以用千张代替。3、豆皮卷做好后，除了阅读：106 -
黄金糕的窍门1、要防止粘连，模具里撒点玉米粉或者涂点油。2、因为内陷已经有甜度了，所以外皮就不用加糖了，不然吃下去会很腻。3、喜欢更糯一点口感的可以多放点糯米粉哦。4、此配阅读：106 -
黄金饺的窍门蛋液一定要打的均匀，加生粉是为了蛋皮不容易破，在蛋液里加油这样就不会手忙脚乱，不用每做一个都要加油省事多了。蛋液倒入锅中肉放一半的地方，这样蛋皮对折比较方便，蛋阅读：134 -
黄金饺的窍门1,肉馅按各人口味调制 2,馅不要放太多，适量就好 3,蛋液里加香油，一是可袪除鸡蛋的腥味，再就是防粘锅 4,蒸好的蛋角，可调入自己喜好的味汁，当成一道凉菜；也阅读：51 -
黄金锤的窍门1、 炸食物时用小而深的锅会比较省油。 2、 炸鸡翅的时候火不要大，先用小火低温炸熟，最后再用大火将油逼出来，颜色漂亮也不油腻。 3阅读：43
