菜谱网 鲫鱼豆腐汤做法大全 鲫鱼豆腐汤的窍门
鲫鱼豆腐汤的窍门
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小火煎完鱼放入砂锅煲的时候一定要先大火烧开,大火出高汤(奶白色的汤哦),加入豆腐后不宜炖时间太长,容易影响豆腐的口感。鲫鱼豆腐汤非常鲜美所以不用其他调料来调味,只用盐和香菜,喜欢的可以加少许胡椒粉。

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