菜谱网 豆角焖面窍门大全 自家豆角焖面的窍门
自家豆角焖面的窍门
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焖面一定要生面,如果蒸熟或煮熟再焖,那面已经就没有那咸香入味儿了!那叫炒面!还有辅料,都不是固定的,家里没有五香粉,可以放黑胡椒,没黑的放白的!什么都没有就放酱油和盐照样入味儿!不吃肉就放豆角,爱吃土豆还可以加土豆,爱花椒大料味儿炒的时候一起放,总言之,做饭大体材料固定,味道由自己说了算!

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