菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
水煮猪肉做法大全
水煮猪肉丸的窍门
水煮猪肉丸的窍门
141
浏览 ·
74
收藏 ·
78
关注
丸子最好不要放冰箱太久额～还有搅拌一定要顺着一个方向，不要换方向。还有调味料的多少，要根据自家的口味定，并不是一定的，把握不好的话，可以先少加一些，肉馅上好劲后，丢一两个丸子先煮好了尝尝，觉得不合适继续加调味品。
6图
水煮猪肉丸
难度：
一般
烹饪方法：煮
配方：
猪肉馅,生抽,香油,耗油,清水,淀粉
步骤：
姜切末，小葱切葱花，能切多细切多细，这样口感好, 取一个大碗，肉馅放入加入料酒搅拌一会后加入蚝油，生抽，盐，姜末，蛋清，香油后继续顺着一个方向搅拌，再搅一会后加入淀粉和清水，继续搅拌,然后加入葱花。不喜欢葱的可以不加，我觉得加了好吃，肉不腥。
106
相关专题
水煮猪肉做法大全
菜谱：
6
热度：
0
首页
做法
包含此做法的食谱
丸子
生抽
肉馅
清水
蛋清
冰块
窍门推荐
巧克力冰激凌的窍门
1、如果能买到无菌处理可以直接生吃的鸡蛋的话，可以
阅读：
59
【玉米燕麦牛肉面包】---- 全面营养的面包的窍门
诗心片语： 1：每一个配方里的水量都很面粉的吸水
阅读：
65
冬日里的暖身滋补萝卜牛尾汤的窍门
1 撇浮沫这一步是去除牛尾腥味的关键，要有耐心的将
阅读：
82
海苔肉松小贝贝的窍门
这一款里的海苔我是直接用的紫菜剁碎跟肉松搅拌了用的
阅读：
106
微波炉版翡翠肉卷的窍门
根据口味可以用纯肉馅，不加胡萝卜丝；肉馅中一定要打
阅读：
79
香煎红薯饼的窍门
1、煎红薯饼时要小火慢慢煎，中途要常翻动，以免煎糊
阅读：
45
菜谱推荐
6图
独家水煮肉丸
配方:料酒,酱油,葱花,木薯粉
10分钟以内
6.1分
972人做过
12图
青菜水煮丸子
荐
配方:猪肉,豆皮,海带结,青菜
窍门
8.5分
106人做过
17图
香辣水煮虾丸
荐
配方:大虾肉,鸡蛋,五花肉,大白菜叶
窍门
9.8分
113人做过
11图
香辣水煮虾丸
配方:虾仁,鱼肉,五花肉,大白菜
3,0,分,钟,-,1,小,时
6分
3人做过
8图
猪肉丸
配方:瘦肉,生粉,酥蒜粒
6.8分
83人做过
8图
三丝豆腐汤
配方:嫩豆腐,红萝卜丝,锅笋丝,鸡粉
6.6分
51人做过
11图
炸茄子
配方:鸡蛋,茄子,油酱油盐,姜蒜
窍门
7.5分
106人做过
7图
自制辣白菜
配方:大白菜,大蒜,味精,辣椒面
窍门
6.3分
60人做过
8图
韭菜马蹄肉末金鱼饺子
配方:韭菜,面粉,澄粉,马蹄
窍门
7.2分
95人做过
7图
炒花甲
配方:花甲,酱油,花生油
6.3分
64人做过
