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独家樱花酸奶慕斯蛋糕的窍门
独家樱花酸奶慕斯蛋糕的窍门
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1.做镜面如果是用
雪碧
请先摇一摇去气泡,这样不影响美观2.如果喜欢镜面厚一点那就适当也得加点吉利丁片,不然镜面能凝固但是不够坚硬,脱模的时候容易化成水3.脱模时把蛋糕模具放在原状物体上(比如杯子)用吹风机对着蛋糕模具四周吹一下即可4.如果喜欢甜味儿重一点的可适量加点糖
9图
独家樱花酸奶慕斯蛋糕
难度:
一般
口味:
酸
烹饪方法:腌制
准备时间:
1小时-2小时
配方:
酸奶,牛奶,淡奶油,黄油,糖粉,吉利丁片
步骤:
奥利奥饼干去夹心压成粉末状,或者直接买奥利奥碎加工会更省事一点儿
480
包含此做法的食谱
奥利奥
吉利丁片
黄油
奥利奥碎
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