牛肉丸的窍门
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炸牛肉丸的窍门虽然是叫炸牛肉丸，但是，其中我也放了五花肉，因为要是纯牛肉做出来的话，它的口感就比较的柴，没有那么香，但是放了五花肉之后能让大家知道五花肉他就是，肥瘦均匀，所以阅读：106 -
炸牛肉丸子的窍门贴示：盐要根据牛肉多少添加用量很，淀粉最后放在拌均牛肉馅里，用手挤出丸子看成型就不要在加淀粉了，加多了牛肉丸子炸出发死不好吃，还有做牛肉丸子不用加酱油，本身炸的阅读：98 -
牛肉丸子汤的窍门牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。 《本草纲目》阅读：74 -
香菜牛肉丸子的窍门１、做这个丸子，最好加几勺鸡油或者猪肥膘肉，口感会更好。２、如果拌出的丸子馅含水较多，氽丸子的时候，水温不要太高，50度左右就可以下丸子了。３、香菜粉的制做方法阅读：113 -
牛肉丸汤米粉的窍门1：家中没有菌子油的，可以不放；也可以替换成剁椒酱，老干妈酱等。 2：红苋菜，随自已的喜好也可以换成其它的时令菜，如空心菜，油麦菜等。 3：牛肉丸，也可以直接下阅读：25 -
牛肉丸潮汕最正宗传统手锤牛肉丸的窍门文火煮丸，保存牛肉丸中的营养成分和浓郁的牛味，又能保证肉丸弹性十足的口感。食用方法1、锅中添足水，然后将面或者粉条等配菜放进去煮熟，煮熟之后将爆香的蒜蓉加入即可阅读：89
