韭菜盒子的窍门
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1。韭菜一定要先加食用油拌匀再加其他调味。这样馅儿包的时候不会出水。做好后吃的时候还有很多卤汁。
2。韭菜盒子一次不要做太多，最好是现做现吃，做好后凉了再加热的话，韭菜馅儿会发黄影响口感。
3。也可以根据个人口味加入适量的胡椒粉调味。
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