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相关窍门
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韭菜盒子的窍门韭菜中含有的纤维比较多,可以促进肠胃的蠕动,保持大便的通畅,可以排除肠道内过多的成分可以起到减肥的作用。患有高血脂及冠心病的患者可以经常多吃一些韭菜,对于身体也阅读:87
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韭菜盒子的窍门豆腐也可以用鸡蛋替代。\n擀的皮不要太薄,容易破。\n包盒子的时候,边一定要捏紧。\n烙的时间控制,不需要太长时间。阅读:90
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韭菜盒子的窍门1、馅料要朝一个方向充分搅拌,有高汤的可以打入高汤,没有高汤的香油稍微放多一点,或者在馅料里“打”水; 2、煎的时候上下盘都有刷油,如果不想用油多了,可以煎两分阅读:92
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韭菜盒子的窍门1、捏这个花边不仅是为了好看,而且会粘合的更牢固,绝不会因为捏的不紧而漏汤。 2、饼皮擀得尽量薄一些,这样才好吃。阅读:41
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韭菜盒子的窍门做韭菜盒子,可以用煎烤机,也可以用平底锅直接煎。但煎烤机可以说是制作煎饼的最佳工具,不但可以省掉我们自己调整火力、翻面的麻烦,而且煎的快,煎出的饼外酥内软,口感阅读:64
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韭菜盒子的窍门1.想要吃汤汁丰富又不会在包之前下太多汤,就一定得提前用油封一下韭菜丁,再调味。2.烙制时间不易太长,避免韭菜变色,口感不佳,面皮熟了即可出锅。阅读:58