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蒜香意大利面做法大全
蒜香意大利面的窍门
蒜香意大利面的窍门
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1、煮面时水里一定要放盐，水有淡淡的咸味才可以，下意面时，要五指旋转一下，使意面呈扇形散开，然后要用竹筷勤搅动。
2、炒
蒜
时要温油下锅，小火慢炒，这样油中的蒜香才浓郁，蒜片水分蒸发掉后，颜色金黄会很焦脆好吃，切不可用大火，否则外焦里软，蒜香散发不彻底。
3、只用盐和胡椒粉调味即可，
香芹
也可以后放，那样会更加清脆爽口，如不喜吃芹菜，可用节瓜切条来替代。
20图
蒜香意大利面
荐
难度：
困难
口味：
蒜香
烹饪方法：火烧
配方：
黑胡椒粉,香芹,胡椒碎,小红椒,橄榄油
步骤：
主要原料。
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