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荞麦小米饭的窍门
荞麦小米饭的窍门
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lin悠然
为什么是蒸饭？ 因为虽说加的水已经到了米平面，但是在烹饪过程中，冲洗掉米表面的淀粉后，米汤水会被分离到底部的米汤盒里，然后米饭在滤网上蒸熟的。 脱糖电饭煲是在煮饭的过程中，通过多层过滤，将
大米
表面的淀粉分离了出去，从而降低米饭中的糖。
8图
荞麦小米饭
难度：
一般
口味：
原味
烹饪方法：蒸
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
大米,荞麦,小米
步骤：
食材准备
39
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