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荠菜饼窍门大全
荠菜煎蛋饼的窍门
荠菜煎蛋饼的窍门
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◎
荠菜
是野菜，油要稍微多一点会更香
◎荠菜根部很有药用价值，并且吃起来很香，所以一定不要摘除
◎荠菜洗干净后绰水然后冷冻起来，在没有荠菜的季节里，也可以品尝到
◎荠菜本身有股特殊的清香，所以不建议在烹饪中加过多的蒜、姜、料酒来调味
9图
荠菜煎蛋饼
难度：
一般
烹饪方法：煎
配方：
鸡蛋,荠菜
步骤：
准备材料。荠菜择洗干净。
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