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凉拌香菜的窍门
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建议凉拌菜用凉开水清洗。可按自己喜欢的口味来凉拌。香菜的香却不是所有人都喜欢。我遇到过极讨厌香菜的人,他们不准菜汤里漂浮着香菜,不准馅料里掺香菜,甚至不准餐桌上出现香菜,他们说香菜的香是“臭”,这种爱憎当然纯属个人癖好,无可非议。人跟人究竟大有不同,你手心里的宝没准是人家心里的弃物,你以为的爱情可能只是他的欲望。

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