菜谱网 啤酒鸭窍门大全 啤酒鸭的窍门
啤酒鸭的窍门
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1、肉选择那种散养的鸭肉质紧实口感更好吃。

2、煸炒前也可以给鸭肉先焯水去除杂质。

3、啤酒不是说要放多少瓶,啤酒的量是淹没过鸭肉就可以,不用放太多,切记一次性加够啤酒的量,中途不建议加清水哦,那样味道就变了哦。

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