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凉拌黄瓜丝的窍门
凉拌黄瓜丝的窍门
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黄瓜
需要吃得新鲜,所以淋汁水后得现吃不能久放。此种登天丝常人切有难度,可以切成像土豆丝那样的,也可以切块。调料方面可以根据自己口味适当增减。白开水还可以换成姜葱,芹菜,香菜,冲的汁水,还可以加入葱油,糊辣油,等等。
8图
凉拌黄瓜丝
难度:
一般
烹饪方法:拌
配方:
黄瓜,大蒜,香油,白醋,花椒油,味精
步骤:
黄瓜切断用滚料下片刀去皮
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