排骨胡萝卜淮山汤的窍门
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丹霞4462
1、山药去皮会有些痒,我都是带上手套削皮
2、汤水少的时候,一定要加入开水,不能加入冷水,不然影响汤的口感
3、熬汤的时候,把汤上面的血末用勺子去掉,让汤色清澈,多余的油脂也去掉了,好喝不怕肥哦
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