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创意馒头的窍门

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1.蒸熟的南瓜含有水分，和面时要少放些水
2.做花卷时可以根据个人口味加些盐，葱花，或是白糖等一些调料
3.南瓜和面有些发黏，揉面时可以在手上摸些油，这样不黏手
4.冷水下锅蒸，待水开锅15分钟关火，冷却3到5分钟出锅即可
5.做玫瑰花时面片不要太薄，面片与面片的距离可以稍微远一点，这样蒸出来的花瓣有层次