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电饭煲葡萄蛋糕的窍门
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我也是第一次做,用的是最老式的电饭煲,只有保温和煮饭两个按键,所以需要手动重复四次。但是家里是多功能电饭煲,有蛋糕模式的可以再放入电饭煲后,直接选择蛋糕模式,跳到保温后就可以直接拿出来了。还有有条件的建议使用自动打蛋器,手动打蛋器打蛋黄还比较方便,但是打蛋清会很累,所以使用自动的比较好,而且做起来会轻松许多。

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