红豆馅的窍门
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1、想吃细腻的红豆馅可先过筛或用搅拌机搅成泥状再入面包机操作.不过我喜欢有嚼头的感觉,所以这一步就省略啦！2、糖的多少取决于个人口味,我觉得200克的量挺合适,清甜而不腻.3、做好的红豆馅放凉入冰箱冷藏两天内食用完最好,如吃不完的话一定要进冷冻层哦！
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红豆馅的窍门泡水后的红豆，若遇浮起的现象，表示浮起的红豆放太久了，建议捞掉不要用哦！奶油的步骤是为了增加滑润的口感，可以用食用油取代。省略不加也可以哦！本次食谱里糖的建议用阅读：112 -
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