菜谱网 淮山老鸭汤做法大全 淮山炖老鸭汤的窍门
淮山炖老鸭汤的窍门
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1.鸭肉一定得淖水,去掉一些脏东西或者是血什么的。
2.鸭肉可以切成小块或者留整块都行,最重要的是淖水。
3.药材一般去市场的药材店,和老板说买点煲汤祛湿的药材就ok了~
4.药材洗过后,先倒入煮沸的汤水里煮,不然它的味道出不来那么快。

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