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蓝莓酥窍门大全
芒果酥、蓝莓酥的窍门
芒果酥、蓝莓酥的窍门
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1.烤第一次的时候带着锡箔纸一起烤2.第一次烤制成型后，再把锡箔纸去掉3.蛋黄液要分两次刷才会上色均匀4.对折的时候封口处一定要捏紧5.放
蓝莓酱
或芒果酱的时候不要贪心多放，一节大拇指的量就够了，以免烤的时候爆裂，变成了“呕吐的蓝莓芒果酥”这样影响美观
6图
芒果酥、蓝莓酥
难度：
一般
口味：
酥
准备时间：
2小时以上
配方：
蓝莓酱,芒果酱,蛋挞皮,蛋黄液
步骤：
取蛋挞皮放置常温下，解冻至柔软，一般解冻7～8分钟即可，往挞皮里装上蓝莓酱或者芒果酱
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