冻芝士蛋糕的窍门
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冻芝士蛋糕的窍门一、为了脱模方便，用活底蛋糕模二、奶酪一定要软化到手指轻轻一按就会凹下去为宜三、各种奶类混合一定要充分打匀，没有颗粒，这样才不会影响口感四、吉利丁片一定要放冰水阅读：138 -
桑葚冻芝士蛋糕的窍门配方是自己原创的，做的时候没感觉多复杂，写起来发现还是有好多的步骤。整个蛋糕是五层组成，从下向上分别为：1、奥利奥饼干底2、含果肉的桑葚芝士奥利3、可可海绵蛋糕阅读：516 -
抹茶冻芝士蛋糕的窍门1:每一道工序都得非常的有耐心与细心去搅拌均匀，虽然做法简单，但是考人耐心与细心，步骤一定要搅拌到无颗粒完全融合吸收均匀才可以加入下一道的材料！2:放入冰箱冷藏阅读：120 -
芒果冻芝士蛋糕的窍门小英子心语： 1. 吉利丁片有每片5克和每片2.5克的重量，所以不能以用几片来计量，我这次买的吉利丁片就是2.5克一片，用了3片半，这个配方量用8.5克稠度刚好阅读：5 -
小黄人冻芝士蛋糕的窍门1、这是6寸模具的分量，8寸翻倍。2、因为是异形模，所以芝士糊会多一个杯子的分量。步骤17有教大家如何做慕斯杯哦。慕斯杯上的水果可任意搭配。3、要蛋糕漂亮，脱模阅读：120 -
芒果酸奶冻芝士蛋糕的窍门提前准备工作，奶油奶酪提前回温，吉利丁片用冷水提前泡发好。饼底按实的时候，手用一次性手套方便操作。黄油和奶油奶酪隔水加热，是把水烧至80度左右后离火，再把黄油和阅读：134
