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酸菜昂刺鱼的窍门
酸菜昂刺鱼的窍门
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微米
1、
昂刺鱼
煎好后可以盛出再煸香
葱
姜
蒜
，我省事就省一步了。 2、我用的
酸菜
是做酸菜鱼现成的，可以用家里自己腌制的酸菜，味道会更好一点。酸菜已经很咸了，又放了老抽、
蚝油
什么的，所以不需要放盐。喜欢清淡一点的，可以将酸菜用水洗下沥干使用。
9图
酸菜昂刺鱼
难度：
简单
口味：
辣
烹饪方法：烧
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
昂刺鱼,酸菜,食用油,料酒,白胡椒粉,蚝油
步骤：
昂刺取出内脏，洗净控水。
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