菜谱网 紫薯圈做法大全 紫薯黄瓜圈的窍门
紫薯黄瓜圈的窍门
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罗里吧嗦:
1.黄瓜尽量选比较粗壮新鲜,瓜身挺直的
2.紫薯泥过筛口感更细腻
3.乘热拌入白砂糖,可使白砂糖融化入紫薯泥内,如担心口感不够细腻,可使用糖粉代替白砂糖
4.紫薯泥增甜时,可根据紫薯本身甜度增减糖的用量
5.切黄瓜段,用快刀,一刀到底

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