芒果果酱的窍门
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芒果果酱的窍门1. 糖量按自己口味调整哦。 2. 加一点盐可以提高甜度,还可以解腻哟。 3. 细砂糖可以换成冰糖、麦芽糖…… 4. 柠檬汁既能抗氧化、延长果酱的保质期,又能使阅读:390
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芒果果酱的窍门1、果酱做好后趁热装瓶,是为了防止在冷却时空气中的细菌掉落在果酱上,一熄火就立刻装瓶封好,然后整瓶放在室温中让它慢慢冷却,再放入冰箱中冷藏保存。2、如果来不及准阅读:113
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芒果果酱的窍门果酱只要根据水果的酸甜度,水果酸就多加点糖,水果甜就加点柠檬汁。糖和柠檬能适度的增加口感和防腐效果,而且糖可以促进水果果胶的析出;还有水果的水份,水果水份足的就阅读:125
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芒果果酱的窍门1、2、果酱罐子预先滚煮10分钟,倒扣放在厨房纸上吸干水份,盖子当然也要清洁!放在微波炉里1分钟让瓶子完全干燥(果酱含果酸, 所以使用的器具必须是耐酸的玻璃、珐阅读:103
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DIY芒果果酱的窍门1、全程小火慢慢的煮,这样不会糊锅。2、一定要搅拌,特别是加了糖之后,这样也是为了防止糊锅。3、冷藏后的果酱会更有风味,味道更好,很适合夏天食用。4、我单纯为了阅读:91
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自制芒果果酱的窍门1.记得要不停的用橡皮刮刀翻炒以防糊底 2.没有黄冰糖可以换成等量的白冰糖或者白糖都可以 3.如果不喜欢太甜的伙伴可以酌量减少糖的用量,但也不可以一下子减少很多阅读:21