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韭菜糊饼的窍门做糊饼的面糊,可干可湿,不用很严格,较干的面糊做出糊饼底部会更加焦脆一些,所以可根据个人喜好决定加水量;虾皮切碎一些,更加有利于钙的吸引;鸡蛋也可先炒熟,再与韭阅读:89
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老北京糊饼的窍门这个量是一张饼的份量,大家酌情添加。玉米面团和的要软,盐最后加入防止出汤,韭菜先用油拌匀能锁住水分,因不翻面全程用小火防止下面糊了上面还没熟,放入韭菜馅几分钟即阅读:874
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双重补钙的早餐饼-----【西葫芦糊塌子】的窍门诗心片语: 1:西葫芦加盐腌制会出水,还加鸡蛋,所有不用另外加水。 2:面粉的量我这里加了5汤勺多,如果在不熟练的情况下,可以慢慢添加到适合的程度。 3:阅读:68