菜谱网 油饼窍门大全 玫瑰花油饼的窍门
玫瑰花油饼的窍门
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烫面的时候水一定要是刚烧好的开水,这样做出来才比较酥。
面中水不要一次加太多了,慢慢加,把握好度。
炸的时候注意轻拿轻放油饼,小心油贱出来。速度要快。
热吃比较好,配一碗浓浓的粥,冷了的话放入电饼铛加热一下吃也不错。

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