菜谱网 双椒做法大全 双椒罗非鱼的窍门
双椒罗非鱼的窍门
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1.鱼一定要事先用盐和料酒腌一下，这样可以让鱼入味，同时也可以去腥。

2.剁椒比较咸，所以除了腌鱼时用盐，之后不需再用盐了。

3.最后浇上去的油一定要烧烫，这样才能让葱蒜香味出来。

4.这鱼因为女儿也要吃，所以小米椒放的不是很多，适合不能吃辣的人食用。假如喜欢吃辣的，可以把小米椒多放一半。

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