青辣椒炒鸡蛋小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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青辣椒炒鸡蛋的窍门

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1、在切辣椒时，先将刀在冷水中蘸一下，再切就不会辣眼睛了。 2、青椒独特的造型与生长姿势，是喷洒过的农药都积累在其凹陷的果蒂上，因此清洗时应先去蒂。 3、这个菜很好炒，是快手菜，只要加一点盐，翻炒下就可以很香很美味。

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