温馨提示;
1、水面团要和酥心面团软硬一致为好。
2、由于此为大包酥面团,因此只需折叠一次就可以,然后擀皮卷起,如叠的层数过多烤好后会掉渣太严重。
3、馅料可选择豆沙、莲蓉都可以。
4、馅料买现货就可以,各大超市里都有。
大炒勺的这款“蜀乡豆蓉酥饺”就做好了。口感很不错,供朋友们参考!
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