可爱豆沙包的窍门
185浏览 · 28收藏 · 33关注
1、面团发酵的最后过程不一定就是出现这么多的空洞,跟面团的软硬度和时间都有关系,面团硬了,则很难发酵到此种程度,所以,以中间有空洞,发至2倍大为准即可。
2、馅料可以直接买红豆沙代替,省事。
3、馅料不要放太多,否则加热时容易涨裂。
4、兔子耳朵的长条,中间不要全部切断,尾部留一部分,沾到包子底部。
2、馅料可以直接买红豆沙代替,省事。
3、馅料不要放太多,否则加热时容易涨裂。
4、兔子耳朵的长条,中间不要全部切断,尾部留一部分,沾到包子底部。