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宝宝辅食-椰奶红薯蒸糕的窍门
宝宝辅食-椰奶红薯蒸糕的窍门
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1、 没用粘米粉,将大米磨成粉也可以。2、 用牙签扎入,没有黏糊糊的感觉面糊就是蒸好了。3、 12个月以下的宝宝糖粉可以不加4、 干酵母可以换成4-5g泡打粉(但是不建议给小宝宝吃)5、 面粉过筛后再加酵母搅抖,这个顺序很重要哦。6、 没有
红薯
可以用等量紫薯,或者换成25g的葡萄干、蔓越莓。7、 上班族妈妈时间不充裕的可以前一天晚上准备好米糊,放入冰箱减缓发酵速度,第二天早上,直接上锅蒸。
7图
宝宝辅食-椰奶红薯蒸糕
难度:
一般
烹饪方法:蒸
准备时间:
2小时以上
配方:
红薯,低筋面粉,粘米粉,糯米粉,装饰椰蓉,全蛋液
步骤:
红薯去皮蒸熟,切成小丁。
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包含此做法的食谱
蒸锅
红薯
搅拌
温水
酵母
米糊
椰粉
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