鲜蔬起司欧姆蛋卷小窍门,美食技巧,好吃诀窍

鲜蔬起司欧姆蛋卷的窍门

133浏览 · 93收藏 · 42关注

★内馅的量要根据鸡蛋的比例来决定喔，千万不要贪心放了一堆，这样欧姆蛋很容易裂开，也很难包覆完全。
★牛奶的量，我习惯上是几颗蛋就加几匙牛奶，这样的比例好记，口感也不错。
★馅料可以有很多种变化喔～若不想只吃蔬菜，培根以及蘑菇都是很棒的选择！
★最后，欧姆蛋的秘诀就是速度要快，否则就跟一般煎蛋没两样噜。
现在就动手爱cook吧～♪
Bon Appetit！