菜谱网 牛尾骨番茄汤的窍门
牛尾骨番茄汤的窍门
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1、这份牛尾骨先经过泡水后,取出入砂锅多加水大火烧开,撇去浮末,加、料酒转小火炖1-2小时,然后捞出牛尾骨,牛尾汤晾凉入冰箱冷藏,上层油凝固后取出,牛油可以他用,剩下的汤汁再做各种口味的牛尾骨汤都不油腻,而且很鲜。2、我没加很多调料,味道已经很鲜美,喜欢的朋友可以根据自己的口味加各种调味料调味。

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