青椒皮蛋的窍门
177浏览 · 33收藏 · 25关注
1、大家最好用平底锅干煎长青椒,如果有炭火的话,最好放在炭火上面烧,这样辣椒的味道更好吃。
2、如果喜欢重口味的话,还可以加入适量的辣椒油,平时27也喜欢加,但是因为这几天感冒,所以,吃清淡点~嗯嗯~~
3、皮蛋的味道很特别,外地的朋友不晓得吃不吃得惯~如果喜欢吃的话,也别多吃~嘴馋的时候,就做来吃吃,大家都懂的哦~嗯嗯~~~
好啦~祝大家好胃口~~下次见了唷~~~
2、如果喜欢重口味的话,还可以加入适量的辣椒油,平时27也喜欢加,但是因为这几天感冒,所以,吃清淡点~嗯嗯~~
3、皮蛋的味道很特别,外地的朋友不晓得吃不吃得惯~如果喜欢吃的话,也别多吃~嘴馋的时候,就做来吃吃,大家都懂的哦~嗯嗯~~~
好啦~祝大家好胃口~~下次见了唷~~~
相关窍门
-
青椒皮蛋的窍门1.挑选皮蛋一定要选壳稍薄的,这样的皮蛋才更容易有松花。 2.由于青椒没有过水,这样才能保证青椒的原汁原味,所以我放的很少,喜欢吃辣的可以适量增加。3.由于皮蛋阅读:96
-
凉拌青椒皮蛋的窍门1、选择的皮蛋质量很重要,剥开后皮蛋的弹性越大越好,颜色透亮,切开后蛋黄呈红色为佳。2、切皮蛋的小窍门:取一根细线,洗干净后,一端固定住,扯紧另一端,皮蛋放在手阅读:78
-
27的烹饪日记——宜宾味道的“青椒皮蛋”的窍门1、大家最好用平底锅干煎长青椒,如果有炭火的话,最好放在炭火上面烧,这样辣椒的味道更好吃。 2、如果喜欢重口味的话,还可以加入适量的辣椒油,平时27也喜欢阅读:54
-
虎皮青椒炒鸡蛋的窍门1、青椒最好选个大较大,肉质肥厚的品种2、要不断煸炒青椒,用锅铲不断挤压,才能更快的把青椒处理至泛黄起皮。3、在炒鸡蛋时最好不要放味精,因为鸡蛋富含大量的谷氨酸阅读:135
-
火烤青椒拌皮蛋的窍门1.辣椒最好选用个大、肉厚、辣味较浓的品种,墨西哥辣椒几乎是最佳选择;2.烤制辣椒的时候,辣椒皮受热会有爆裂声,无须紧张为正常现象,中途记得用筷子翻面;3.烤好阅读:69
-
“坏”蛋新吃法------青椒洋葱虎皮蛋的窍门1。鸡蛋煮熟后,用水冲冷却。再放冰箱冷藏一下,这样更容易切片完整。切片的时候菜刀适宜的抹点水再切也有利于蛋片的完整。 2。煎制蛋片的时候,适当可多放点油。这样炒阅读:53