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家庭牌猪肉脯的窍门
家庭牌猪肉脯的窍门
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玫瑰家园
1、想要肉脯好,最好加
鱼露
,如果不喜欢鱼露的,可适量加少许鸡精或酌量加多些糖; 2、肉末的瘦肉肥用比例理想的是7: 3或8: 2,全瘦会比较柴。
7图
家庭牌猪肉脯
难度:
难
口味:
咸
烹饪方法:烤
准备时间:
1,小,时,-,2,小,时
配方:
猪肉馅,花椒粉,胡椒粉,生抽,老抽,白兰地
步骤:
用一大碗,放肉末和全部调料
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