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咖喱土豆鸡块的窍门谁没青春过!回忆里的美食总是最好的,它或许没有太多的故事,没有太多的寄托,只是单纯的爱吃。执着的人也许爱它一辈子,咖喱总有一种难以割舍的情节,因为它代表着我的大阅读:98
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土豆炖鸡块的窍门1、这道菜,鸡可以提前进行焯水,将鸡体内的血水逼出,以免吃的时候腥气很重。我做这道菜一般都不会选择焯水,只是在焖制过程中将血沫撇去即可,这样可以保持鸡本身的原始阅读:120
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土豆炖鸡块的窍门1、香料忘记拍照了,没有香料直接买卤料包也一样,不喜欢的可以直接煮!不要香料 2、里面可以加自己喜欢的食材,香菇就是不错的选择 3、倒入黄酒(料酒)时,一定不要阅读:69
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土豆炖鸡块的窍门1.鸡腿用冷水浸泡半小时代替焯水,鸡肉更鲜嫩美味的。2.用厨房纸巾吸干表面的水分避免下锅炒时渐起油花伤人。3.生抽的着色程度不同酌情添加,不要添加太多影响口感和阅读:112
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栗子土豆烧鸡块的窍门1、土豆最好不去皮,因为去皮后会容易烧得过烂。掉块。 2、鸡块入油锅时一定要顺锅边下,注意安全,否则油会飞溅出来哦。 3、喜欢辣的盆友可以在大料里加入辣椒,会别阅读:72
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豆角土豆炖鸡块的窍门1 长的豆角折断后下锅炒,方便烹饪也方便食用。2 鸡肉焯好捞出时一定要控净水,否则入锅中容易崩油。3 加水时不用太多,因为要用高压锅来压制。4 豆角一定要炖熟,阅读:134