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韩式泡菜的窍门
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璐瑶20082008
注:最好放在泡菜坛子里,这样比较密封,腌出来的口味要好。 在挤干白菜后可以试一下咸度是否可以,如果过淡的话,可以在腌的料里适当的加点盐,过咸的话就把白菜多在清水里泡会。 喜欢酸点的朋友也可以在做好后加点白醋拌一下吃。 所配的盐和辣椒粉鱼露的量完成可以根据自己的口味来调,我没有放虾酱,那家伙太臭了,真心受不了。

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