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砂锅盐焗鸡做法大全
砂锅盐焗鸡的窍门
砂锅盐焗鸡的窍门
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尖角小荷
1、用砂锅做的盐焗鸡味道最正宗，不过需要质量比较好的砂锅，因为要干烧好几十分钟。 2、砂锅底部的
海盐
，要高于两节食指，铺的海盐太浅的话，会把包鸡用的砂纸烧焦。 3、砂纸 3张(做盐焗鸡的最佳用纸，某宝有售)。 4、黑乐砂锅 1个(做盐焗鸡的最佳锅具，某宝有售)。
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砂锅盐焗鸡
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难度：
简单
口味：
咸鲜
烹饪方法：炒
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
麻公鸡,盐焗鸡粉,麻油,海盐,砂纸,黑乐砂锅
步骤：
麻公鸡清洗干净后沥干水分，剁掉鸡爪。
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