菜谱网 菠菜蛋花汤做法大全 菠菜蛋花汤的窍门
菠菜蛋花汤的窍门
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1、菠菜一定要焯水,但时间不宜过长; 2、将菠菜稍微炒一下再加水,汤的味道更好; 3、淋入蛋液时要慢慢倒入,才能形成均匀漂亮的蛋花。

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