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青菜香菇窍门大全
青菜香菇汤的窍门
青菜香菇汤的窍门
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Jackey猫
1、
青菜
事先炒一下,可以去去草腥味,而且还多了一点镬气; 2、瘦肉起到提鲜的作用,想要全素汤,也可不放; 3、这类汤属快手汤,不宜久煮,否则容易流失营养成份; 4、瘦肉最后放,入锅后不要过份搅动,轻轻地往汤里一按,就很容易成熟了,这样的肉片刚刚成熟,最是鲜嫩哦。
7图
青菜香菇汤
难度:
简,单
口味:
咸
烹饪方法:煮
准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟
配方:
青菜,香菇,小葱,食用油,蚝油
步骤:
锅烧热,放油,煸香葱姜
1
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