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杏仁小饼干的窍门
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奶油不用打发,搅拌均匀即可。
饼干模子压好饼干造型后余下的面皮揉成团继续扞成面皮压造型。
每个牌子的烤箱温度是不一样的,我用的烤箱是CK25B,一般在烤制过程中看到饼干膨胀,表面微黄表示差不多好了,觉得不够好同学可以略微在加点时间,不过不要把表面烤焦。

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