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花菜兔的窍门
花菜兔的窍门
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kellyzhou
加入了糖和
蚝油
后有特别浓的酱香味,一点辣味都没有,这种味道很特别,反正我很喜欢,而且这样的尝试我是第一次,很成功!
7图
花菜兔
难度:
一,般
口味:
酱
烹饪方法:烧
准备时间:
1,小,时,-,2,小,时
配方:
兔肉,花菜,老抽,鸡精,淀粉,花椒
步骤:
兔肉洗净后放入料酒,老抽不要太多老抽主要是提色的适量就行,加多了颜色就会很深很黑了,盐和一点点淀粉,用手抓均匀,腌制15分钟,花菜洗净切好备用。
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