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葱香糍粑的窍门
葱香糍粑的窍门
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美美家的厨房
1、
糍粑
的吃法很多，加上白糖也非常好吃，小朋友尤其喜欢，但是将糯米糍粑做成咸味的，加点辣椒，吃起来少了几分油腻，多吃几个也感觉很清爽。 2、煎糍粑做法特别简单，但是要注意，全程火一定要小，小火慢煎，才能煎出香脆金黄的外壳，内部软糯，火大一点就容易焦。 3、盐和
辣椒粉
在出锅的时候放，粘在糍粑的表面，这样盐分不大，吃起来带着点咸味，特别可口，放早了，辣椒粉容易糊锅变黑哦。
5图
葱香糍粑
难度：
难
口味：
家
烹饪方法：煎
准备时间：
1,0,-,3,0,分,钟
配方：
糍粑,辣椒粉,葱花
步骤：
糍粑是用蒸熟的糯米捣碎后，成热压成的，做法比较复杂，所以一般都会做很多，浸泡在水里，坚持每天换水，可以保存好几个月，吃的时候将糍粑拿出来，稍微 冲洗后用厨房纸巾吸干水分。
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